24 Травня 2022

Куди піти: найцікавіші та незвичайні заклади у Дніпрі

Related

Де у Дніпрі купити табак для кальяну?

Кальян став незамінним елементом будь-якого відпочинку як і в...

Іван Васильович, що змінив професію

Люди, які підкорили себе професійним інтересам, зустрічаються не так...

Експонати Історичного музею, які з’явились із початком війни

Історичний музей Дніпра збирає експонати «Історії міста» для експозиції...

Як почати бігати? Бігові маршрути Дніпра

Біг – це один із найдоступніших видів спорту. У...

Небезпека від мін на Дніпропетровщині: як вберегтися під час воєнних дій?

Окупанти продовжують обстрілювати прикордонні населенні пункти на Дніпропетровщині. Касетні...

Share

Сніданок, обід та вечеря? Французька, італійська чи українська кухня? Наша голова є неймовірним комп’ютером яка обробляє таку кількість інформації з такою швидкістю, що людину це може довести до мігрені, пише idnepryanin.com. Особливо тоді, коли ти сидиш зі своїми друзями чи сім’єю та намагаєшся вибрати заклад де б поїсти. 

Ось як ми вибираємо ресторан, щоб повечеряти в незнайомому місці? Йдемо в перший-ліпший? Як би не так! Як мінімум у другий. Або навіть третій. Ми прочісуємо вулицю за вулицею, заглядаючи у вікна і в тарілки, поки не знаходимо щось таке, що змушує вгамуватися і нарешті зайняти столик.

Ні для кого не буде несподіванкою, що перше, що ми помічаємо, це інтер’єр закладу. І звичайно, важливо, щоб зовнішній вигляд будівлі був привабливий, але ж ще є кухня. Стейки чи гамбургери? Піца чи пан-азіатські страви? 

Друзі, цей список створений спеціально для вас. Як буде можливість, обов’язково відвідайте ці кафе якщо вам закортіло чогось новенького.

Місце де сучасна кухня переплітається з мистецтвом: кафе-галерея «Van Gogh»

2

Перше і єдине в своєму роді кафе-галерея «Van Gogh» – творчий простір, в якому дивно гармонійно переплелися справжнє мистецтво і висока кухня. У структурі ресторану: 2 основних і 2 банкетні зали, 2 літні тераси. На території ресторану проходять різноманітні заходи на постійній основі: тренінги, майстер-класи, гастрономічні дегустації, творчі зустрічі та музичні вечори.

У галереї-кафе ви можете не тільки смачно пообідати під час бізнес-ланчу, провести незабутній день народження або корпоратив, а й роздивитися, а потім придбати вподобану роботу заслужених художників України прямо на місці. Відвідувачам надається можливість організації фуршету в музеї або на його даху. 

В меню закладу переважають авторські європейські страви. У закладі роблять смачну каву, є цікаві чаї з прянощами. Фанатам стейків тут запропонують близько п’яти видів стейків і свинячі медальйони, різноманітні морепродукти та рибу. Більшість страв мають свої “родзинки”, як, наприклад, крем-борщ з качкою по-французьки. Вже звучить досить цікаво, так?

Якщо ви хочете просто подивитись на працю сучасних художників, а їсти полюбляєте щось стандартне, то вам із задоволенням запропонують баклажани в клярі чи відмінний шоколадний десерт.

Кіт живий чи мертвий? Відповідь на запитання у “SCHRODINGER CAFE”

11

Елегантність, приємна напівтемрява, переважний чорний колір та дуже багато довідників та підручників по фізиці. Боїтеся, що знову почнете вчити фізику яку пропускали у школі? Не думайте про це. Ви просто потрапили у місце яке, мабуть, дуже схоже на затишну квартирку де міг жити Шрёдингер. 

Суворий, аскетичний класичний стиль має елегантний та шалено красивий відтінок. Але, все одно, якщо ви погано вчили фізику в школі, то в цьому кафе вас точно замучить совість. З полиць будуть докірливо дивитися всілякі підручники, а амперметри та інші незрозумілі штуковини будуть нагадувати про невирішені колись завдання на контрольній. Навіть меню тут схоже на методичку з завданнями. Здається, ось відкриєш її, а там всі ці “пекельні” формули. Але, дякую дизайнерам, це лише наша уява. Там ви побачите не малий вибір бургерів, місо-супів та десертів, які особливо хвалять усі гості закладу. 

2

Спробуй щось новеньке у закладі “Миші Бляхера”

бляхер

Історія Миши Бляхера починалася в Одесі. Ця людина займалася комерцією та підробляв на овочевому складі завідувачем. Говорять, що він дуже любив готувати. За легендою Миша Блязер став кримінальним авторітетом в Одесі, а у Дніпро переїхав аби залегти на дно та займатися улюбленою справою – кулінарією. Його коронними стравами були чорноморські ставридки і смажена качка з капустою.

Про Мишах Бляхера багато написано відгуків і багато хто знає цей заклад у Дніпрі. Гості часто вказують на те, що заклад має досить затишний зал, а коли відкриваєш меню тебе зустрічають дійсно цікаві страви, які хочеться спробувати, а не стандартний набір з цезарів, різотто, лососів, які готують в кожному ресторані міста. 

Інтер’єр затишний, в залі приглушене світло, на столах живі квіти. Бронювати столик бажано, якщо збираєтеся відвідати ввечері, вдень місця є завжди. Особливо варто відмітити оригінальні подачі страв та дуже цікавий вибір вина. 

Серед страв обов’язково спробуйте Яловичі щічки – дуже ніжна страва. Качина грудка – завжди приготовлено чудово, тонка хрустка скоринка, рожеве філе та соус, який виділяє цю досить просту страву на фоні інших закладів Дніпра. 

Завітай в Азію за допомогою “Black Sheep”

1

Андрій Здесенко, мільйонер з Дніпра (його капітал нараховує 76 мільйонів) розповів, які кафе та ресторани Дніпра необхідно обов’язково відвідати як жителям міста, так і гостям. “Black Sheep”, ресторан паназіатської кухні, Андрій назвав божественним та відмітив те, що коли він спробував рамен йому кортіло лише молитися на цей заклад.

Коли будні стали кольору гонконгських висоток, а з важливих справ вишикувалася китайська стіна, то саме час додати в життя гострих відчуттів. Заклад знаходиться на вулиці Січових Стрільців, 1а, там подають страви азіатської кухні. Кафе примітно тим, що в ньому немає як такого меню – перелік страв висить на стіні, більш того офіціантів ви там теж не знайдете – замовлення необхідно зробити, підійшовши до віконця.

Невеликий затишний зал оформлений в лаконічному сучасному стилі – світло-сірі і пісочні відтінки, жива зелень, панорамні вікна, вінтажний вентилятор на стелі, плакати з ієрогліфами на стінах.

В основі меню представлені популярні азіатські страви – рамен на овочевому або м’ясному бульйоні з різними варіантами добавок, а також страви WOK – локшина і рис. Серед фірмових страв виділяють удон з телятиною, баклажанами, цибулею і кунжутним соусом.

Нещодавно в них з’явилася нова страва – тофу по-сичуаньські. Хочете трошки екстриму? Це буде найгостріша страва яку ви могли б скуштувати у будь якому закладі нашого міста. Спробуєте це та назавжди забудете про всі негаразди у своєму житті. Підготуйте молоко про всяк випадок.