У Дніпрі починається зимовий сезон розпродажів хурми і саме в даний період починається великий попит на ці плоди на ринках Дніпропетровщини. Та скільки зараз коштує і яку користь становить для людини цей солодкий фрукт? Далі на idnepryanin.
Найголовніші розпродажі проходять у Центральному ринку. Здебільшого хурму сюди привозять з інших країн, наприклад із Азербайджану, Іспанії, рідше – з Грузії. Самі продавці імпортної хурми розповідають, що дуже обожнюють цей помаранчевий плід, не дивлячись на те, що привезений здалеку.
У центральному ринку Дніпра ажіотажу немає – біля продавців, зазвичай, невелика черга. Ціна на хурму не змінилась з минулого року – 30-35 грн за кілограм просять за найдешевшу, найдорожча обійдеться максимум у 100 грн за кілограм.
Гості ринку розповідають, що часто купують солодкий фрукт на ринку. Ціна адекватна, тому купують та вживають усією родиною. Хурма є джерелом багатьох вітамінів та мікроелементів, дуже корисна для серця та судин, тому ігнорувати розпал сезону не варто. Але, в міру – не більше 1-2 плода на добу.
Є ще одна важлива особливість складу хурми – в ній є йод. Проте людям, які хворіють на цукровий діабет, краще контролювати кількість спожитих фруктів. Всім іншим споживання піде тільки на користь.
Помаранчевий фрукт можливо споживати не тільки, як зазвичай. Кухарі Дніпра діляться секретами смачних та поживних рецептів. Хурма ідеально підходить як додатковий інгредієнт до піци, для соусів до м’яса, зробити солодку нотку у салаті, желе, цукати чи будь-яку іншу страву.
Таким чином, хурму можна і треба споживати у достатній для організмі кількості, а вже яким чином – вирішувати вам. Можна купити в магазині та з’їсти просто так, можна зробити із хурми смачний соус для будь-якої страви або приготувати смачний і поживний салат. Сезон триватиме аж до весни, тому ще є час на кулінарні новинки.
