В Україні в розпалі сезон кукурудзи. За логікою, в цей період один качан трав’янистої культурної рослини повинен бути прийнятний за своєю вартістю для покупця. Але 10 гривень – це перебір, причому така ціна встановлена як на дніпровських ринках, так і в супермаркетах, розповідає “https://idnepryanin.com/“
Чому так – відповідь, як не дивно, дуже банальна: Дніпропетровщина ніколи не славилася кукурудзяними полями, на яких вирощують солодкі сорти. Крім того, рослинам потрібен постійний догляд і сприятливе середовище для росту, тому багато фермерів віддають перевагу кормовим сортам.
Так, наприклад, в поточному році в Новомосковському районі засадили до 400-та гектарів кукурудзи, але тільки кормових сортів. За словами агронома Дмитра Галата, від ідеї садити солодку – відмовилися, адже з нею дуже багато клопоту. Рослини цього сорту вимагають ручної та копіткої праці. До того ж вони дуже вибагливі до зовнішніх факторів: люблять вологість і терпіти не можуть спеки. А як ми знаємо, остання зима була не багата на опаді. Через відсутність вологи в цьому році урожай нікудишній.
Особливий догляд за солодкою теплолюбивою кукурудзою відбиває бажання у фермерів її вирощувати – це і пасинкування, і ручна прополка, і полив. Така робота вимагає багато сил та часу. Якщо ж говорити про кормову, то її навіть зручніше збирати – за допомогою комбайнів. Тому й ціни на качани цієї рослини відповідні.
В супермаркетах солодку кукурудзу можуть продавати по 10-13 гривень. На ринку ви знайдете дешевше, але ненабагато – 8-10 гривень за качан. До речі, варену на вулиці можна купити за 12.