Сезон клубники в Днепре открыт! На рынках и прилавках Днепра уже вовсю красуется спелая ранняя клубника. Но как не ошибиться при выборе? Покупатели часто ориентируются на размер и яркий цвет ягод, что не всегда является верным признаком зрелости и качества, пишет сайт idnepryanin.com.
На самом деле, вкусная и по-настоящему спелая клубника должна быть:
- Упругой и плотной: мягкие и водянистые ягоды уже перезрели.
- Насыщенного красного цвета: слегка розоватые или бледные ягоды еще не дозрели.
- С зелеными плодоножками. Если плодоножка коричневая или сухая, ягода несвежая.
- С выраженным ароматом: не стоит брать клубнику, которая практически не пахнет.
Помните: клубника – это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для здоровья и красоты.
Однако важно знать: клубника может быть сильным аллергеном, а также содержать большое количество фруктовых кислот. Поэтому людям с аллергией, проблемами ЖКТ и некоторыми другими заболеваниями следует употреблять ее с осторожностью.
Клубника – это не просто вкусная ягода, но и настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ.
Чем же она так полезна?
- Витаминный коктейль: клубника содержит витамины А, В1, В2, Е, С, а также фолиевую кислоту, необходимую для здоровья репродуктивной системы;
- Минеральный комплекс: в ягоде есть железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, цинк и медь;
- Антиоксидантная защита: ягода богата антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, делая кожу упругой и эластичной;
- Здоровье глаз и памяти: клубника улучшает зрение, помогает при подагре и укрепляет память;
- Метаболизм и холестерин: ягода положительно влияет на метаболизм и снижает уровень холестерина в крови;
- Иммунитет: клубника стимулирует иммунную систему;
- Противовоспалительный эффект: благодаря салициловой кислоте она обладает противовоспалительным свойством;
- Борьба с целлюлитом: клубника помогает женщинам в борьбе с целлюлитом, мелкие косточки ягоды отшелушивают кожу, стимулируют кровообращение, а кислоты отбеливают и повышают упругость.
Важно:
- Детям до года клубнику давать нельзя.
- Детям постарше рекомендуется давать не больше 5 ягод в день.
Клубника – это не только вкусный десерт, но и настоящий дар природы для нашего здоровья. Употребляйте эту ягоду в сезон, чтобы получить максимум пользы!
Цены на клубнику в Днепре начали снижаться
В супермаркетах за килограмм клубники просят около 200 гривен, что вдвое дешевле, чем было еще неделю назад (400 гривен). На рынках и в овощных киосках цены немного выше: 220-250 гривен за килограмм.