28 июня 2022

Дефицит гречки в Днепре: возможно ли найти и какая сейчас цена на крупу?

Related

Мамочка для 40 детишек: как днепрянка создала детский сад в Португалии?

Днепрянка Анастасия с началом полномасштабного вторжения российской федерации на...

Как в Днепре бегуны собирали деньги на благотворительность

Каждый украинец вносит свой посильный вклад в общую победу...

Share

С началом лета мониторинг разнообразия круп в супермаркетах города показал, что найти гречку невозможно! Кое-где появляется понемногу гречневая крупа, но очень больших партий, удовлетворяющих спрос населения – нет. Дальше на idnepryanin.

Отыскать гречку на Центральном рынке возможно, но цена на нее – 120 гривен за расфасованную пачку, вес которой составляет 800 грамм. Кое-где за ядрицу просят 150 гривен.

Конечно, большинство жителей смущены такой стоимостью и выбирают за такие средства, что лучше купить килограмм мяса. А чтобы к мясному блюду все же был какой-нибудь гарнир, возможно пока поискать более бюджетную крупу.

В отделе продаж круп на развес Центрального рынка Днепра можно найти традиционную жареную гречку и популярную в последние годы – зеленую. Как жареная, так и зеленая стоит 120 гривен, но здесь уже за килограмм.

Основная причина дефицита крупы в Днепропетровской области?

Последние пять лет в Украине, и на Днепропетровщине в частности, посевы гречихи сокращались. В 2017 году резко снизились площади посева культуры в связи с климатическим потеплением. Жара не позволяет гречке в достаточном количестве сформировать максимальный урожай для ее рентабельности. Об этом заявил директор института зернового хозяйства НААН Украины Владислав Черчилль.

С 2017 года на Днепропетровщине засеяли гречку более чем на 3,5 тысячах гектаров. В этом году – в 4 раза меньше, на восьмистах. С восьмисот гектаров планируется собрать до тысячи тонн крупы, если будет способствовать погода. А для удовлетворения потребностей населения нужно в 6 раз больше, то есть еще шесть тысяч тонн нужно будет завозить из других областей или из-за границы.

Самые благоприятные условия для выращивания гречихи – это в Сумской, Хмельницкой, Житомирской и Черниговской областях. Там ядрица дает хороший урожай – до трех тонн с гектара, а на Днепропетровщине – всего тонна. Но эти регионы не снабжали гречкой все регионы страны даже и до войны. К примеру, в 2020 году собрали чуть менее 80 тысяч тонн, в то время как потребность страны – 200 тысяч тонн. В том году дефицит перекрывали импортом из Беларуси и Казахстана через Россию, в этом году из-за войны рассматривается вариант завоза из Китая.

Через неделю после поисков гречки на оптовом рынке покупатели начали находить крупу из старых запасов. Стоимость колебалась от 65 до 90 гривен.

Эксперты отмечают, что уже не стоит ожидать уменьшения ценника до старой отметки в 35-40 гривен. Гречишный индекс во время войны может быть непредсказуемым. Но есть такая тенденция, когда приходит урожай нового года, то продукция всегда дешевеет.