Млинцевий рекорд, безкоштовне частування та спалювання опудала на набережній. Як святкуватимуть Колодія у Дніпрі

28. February 2020 Liudmyla Prishchenko

Колодій – це українське старовинне свято, що символізує зустріч зими з весною. Дніпровська мерія запрошує мешканців міста на яскраве святкування, що відбуватиметься в останній день зими – 29 лютого. Колодія святкуватимуть одночасно з 12-00 на набережній в районі готелю «Дніпропетровськ» та в парку Шевченка, пише idnepryanin.com.

Про це йдеться в повідомленні прес-центру Дніпровської міськради.

Млинцевий рекорд

2

Сюрпризом для Дніпрян стане гастрономічне шоу, що триватиме до 14-00. На набережній планують встановити млинцевий рекорд. На святі чотири кухарі будуть випікати млинці на відкритому вогні одночасно на 18 пательнях.  За одну годину має вийти приблизно 800 млинців.

За словами Олени Булах – президенту асоціації рестораторів та організаторки рекорду, унікальність такого процесу полягає в тому, що через випікання на дровах, кінцевий результат залежить від багатьох чинників: сили вогню, того, як горітимуть дрова, температури пательні, погодних умов і, звісно, вправності кулінарів.

Після підрахунку суддями з української Книги рекордів кількості млинців, обіцяють безкоштовно почастувати ними всіх гостей, які виявлять бажання. 

Хороводи

2

Після того, як гості поласують млинцями, почнеться хоровод, який перетвориться у великий флешмоб. В дружньому танці об’єднаються всі містяни, які забажають долучитися до народного дійства.

Чому Колодій?

4

Споконвіку українці відзначають Колодія – старослов’янське свято, на яке вшановують весняне Сонце.

Колодій – це не нове свято для Дніпра, просто раніше воно звалося Масляною, а зараз повернулися до стародавньої української назви.

«Ми кажемо «прощавай!» весні – як казали наші пращури» - зауважив Євген Хорошилов - начальник управління культури в департаменті гуманітарної політики міськради Дніпра.

Десятий рік поспіль Дніпряни відзначають останній день зими на великому запальному міському святі. Цьогоріч рекордом справа не обмежиться. Фудкорти з апетитними стравами, виступи місцевих гуртів, найкращі аніматори для малечі, веселі та цікаві розваги, традиційні забави, які любили наші предки, великий та гучний флешмоб-хоровод, танці, народні колективи і багато інших несподіваних подарунків чекають на кожного, хто завітає на захоплююче святкування Колодія.

Свято за звичаєм завершиться близько 17 години українським традиційним обрядом – спалюванням солом’яного опудала або мари.

Театр і вареники

5

Щодо святкування у парку Шевченка, то воно буде менш світським у порівнянні з дійством на набережній, але таким же цікавим. В парку відбудеться дитяче свято у традиційній українській манері, воно матиме просвітницький характер.

На сцені будуть представлені юні вихованці позашкільних освітніх закладів із танцями, піснями та історіями про походження Колодія, а на головній алеї покажуть театральне шоу.

Так як в Україні наші пращури надавали перевагу вареникам на свято Масниці або Колодія, то козаки «Лютої кухні» почастують ними всіх гостей святкового дійства. До речі, у давнину жінки готували величезні вареники, які вдвічі або навіть втричі більші за ті, до яких ми з вами звикли.

Цьогоріч на організацію свята виділили 180 тисяч гривень з міського бюджету.