Кукурудзяні чіпси Дорітос — один із найпопулярніших брендів у світі легких снеків. Щорічно виторг виробника від їх продажів перевищує мільярди доларів. Розкажемо, за що споживач полюбив цей перекус.
Коротка історія популярності
Чіпси Дорітос вперше з’явилися в другій половині XX століття. Вони спочатку продавалися лише в супермаркетах штату Каліфорнія. Але дуже скоро хрумка, смачна і легка закуска у формі трикутних тонких коржів з кукурудзи стала популярною на всьому американському ринку і далеко за його межами. І тоді, і сьогодні ціни на Дорітос доступні, що зробило їх популярними і допомагає завойовувати нових шанувальників за усьому світу.
Рецепт виготовлення кукурудзяних чіпсів розроблено власником каліфорнійського ресторану Casade Fritos, який передав компанії Frito-Lay. Для отримання тіста використовують високоякісне кукурудзяне борошно та пластівці. Їх змішують із водою. Далі тонкий шар маси нарізають трикутниками і обсмажують маслі до стану готовності. Примітно, що схожі кукурудзяні снеки з хрусткою структурою в Мексиці є національною закускою і називаються «Начос».
Особливості чіпсів Дорітос
Кукурудзяні чіпси є не тільки популярним, а й корисним видом легкого перекушування. Їхня основна перевага — це високий вміст таких корисних нутрієнтів:
- клітковина;
- вітаміни A, B, C, D, E;
- мікроелементи – магній, фосфор, залізо, кальцій.
У продукті рослинного походження відсутній холестерин. За харчовою цінністю 100 г чіпсів Doritos забезпечують:
- 40% добової норми жирів;
- 19% вуглеводів;
- 9% рослинного білка.
З цієї причини багато людей, які дотримуються здорового способу життя, часто включають цей вид снеків у свій постійний раціон.
Чіпси в меню
Хрусткі ласощі часто використовують як добавку до різних страв. Чіпси надають їм смаку і аромату смаженої кукурудзи, забезпечують структуру цікавою фактурою. Можна подрібнити кукурудзяні чіпси Дорітос і отриману масу використовувати як панірувальні сухарі. Снеки можуть бути оригінальним варіантом гарніру чи добавки до салату. Завдяки компактній і практичній упаковці цей вид снеків зручно брати з собою в дорогу, на навчання або на роботу як легке, смачний і корисний перекус. Також це ідеальний варіант недорогої та практичної закуски на вечірці, пікніку, іншому неформальному заході.
Популярні види кукурудзяних чіпсів Doritos
У лінійці чіпсів Дорітос представлена продукція з різними смаками та ароматами — нейтральними, солоними, гострими, солодкими, пікантними тощо. За вигідною ціною в маркеті корисних штук Маудау можна купити такі види хрустких снеків цього американського бренду:
- Toasted Corn – смажена кукурудза.
- Taco – пряна паприка.
- Nacho Cheese – сир.
- Зі смаком краба або лобстера.
- Сметана та цибуля.
- Бекон.
Щільна структура та кукурудзяний смак чіпсів Дорітос гармонійно поєднується з різними видами соусів, що підвищує їх гастрономічну цінність.