На упаковках косметики и продуктов питания все чаще появляются слова «био», «эко» и «органик». Похоже, что они обозначают здоровье, чистоту и заботу о природе. Однако красивые слова часто скрывают маркетинговые манипуляции. В свете растущих опасений по поводу качества продуктов питания, загрязнения окружающей среды и чрезмерного использования химикатов, хочется верить, что эти пометки означают больше, чем просто красивый шрифт на этикетке. Особенно в том случае, если цена таких товаров может быть на 20–50% выше, чем у их обычных конкурентов.
Однако такая разнообразная терминология часто сбивает с толку. Что такое «эко» и «органик»? А что именно означает слово «био»? Можно ли доверять этим названиям, если они не имеют подтверждения? Эти вопросы особенно волнуют тех, кто хочет перейти на здоровое питание и заботится о том, что покупает. Широкий ассортимент органических и других товаров может предложить магазин продуктов FOZZY в Днепре.
Зеленые ярлыки: польза, обман или маркетинг?
Давайте выясним, что означает каждая из этих категорий и чем они отличаются друг от друга. Термин ЭКО обычно связан с заботой о природе. Экологически чистые продукты производятся с использованием технологий, не загрязняющих окружающую среду. Это может быть не только еда, но и косметика, моющие средства, одежда и даже техника.
ORGANIC — более серьезный термин, который жестко регулируется в ЕС и США. Органические продукты выращиваются без использования синтетических удобрений, пестицидов, гормонов роста или генетически модифицированных организмов (ГМО). В большинстве случаев они проходят сертификацию, такую как USDA Organic (США), EU Organic (ЕС) и Bio Suisse (Швейцария).
А вот термин BIO особенно часто используется в Европе и означает то же самое, что и «органик», но на другом языке. Если вы видите название «BIO» на продукте, импортируемом из Европы, это скорее всего органический продукт, соответствующий европейским стандартам. Такие изделия маркируются листком на зеленом фоне.
При выборе товара обращайте внимание на следующее:
- наличие официальных логотипов и знаков сертификации, таких как EU Organic, USDA Organic, Ecocert, Bio Suisse и др.;
- состав, в нем могут быть парабены, ароматизаторы и искусственные добавки, даже если на упаковке указано «натуральный», «био» или «эко»;
- изучайте мелкий шрифт, ведь на товаре часто пишут «в составе имеются органические компоненты» (а значит, он не целиком органический);
- не полагайтесь только на цвет и дизайн упаковки, ведь для имитации «экологичности» некоторые бренды используют зеленые цвета, изображения листьев и деревьев.
Обозначения «эко», «био» и «органик» не являются синонимами, и у каждого из них есть свои особенности, требования и степень доверия. Если вы действительно заботитесь о здоровье и окружающей среде, вы должны знать, как отличить настоящую сертификацию от рекламы.